تلخيص درس التغذية عند الإنسان السنة الاولى متوسط علوم الطبيعة والحياة
تحضير وملخصات دروس الاجتماعيات بكالوريا آداب وعلوم إنسانية باك جميع الشعب 2023
أهلاً وسهلاً بكم طلابنا الاعزاء في موقع النابض دوت كوم يسرنا بزيارتكم أن نقدم لكم من كتاب الطالب شرح ومخلص وتحضير و مصطلحات وحل اسئلة دروس المنهج التعليمي الجديد للتعليم الابتدائي والمتوسط والثانوي البكالوريا من المقررات الدراسية لهذا العام 2023 بقلم أفضل الأساتذة والمعلمين المتخصصين لجميع المواد الدراسية في مدارس وجامعات الدول العربية وكما اعتدنا في صفحة موقع النابض alnabth التعليمي المتميز والمتفوق أن نقدم لكم في مقالنا هذا بشكل مختصر ومفيد وهو ما يأتي....
تلخيص درس التغذية عند الإنسان السنة الاولى متوسط علوم الطبيعة والحياة
وهو على النحو التالي
تلخيص درس التغذية عند الإنسان السنة الاولى متوسط علوم الطبيعة والحياة
الإجابة هي
المجال المفاهيمـي: التغذية عند الإنسان
الوحدة المفاهيمية: مصدر الأغذية وتركيبها.
الحصـة التعلمية: مصدر و تركيب الأغذية و تصنيفها
1*مصدر الأغذية حسب الأصل(المنشأ):
نميز ثلاثة مصادر مختلفة للغذاء حسب الأصل هي كالتالي:
أغذية ذات أصل نباتي ( حبوب ، خضر ، فواكه).
أغذية ذات أصل حيواني( لحوم ، بيض ، حليب).
أغذية ذات أصل معدني( ماء ، أملاح معدنية).
2*مصادر الأغذية
يمكن التمييز بين مصدرين للأغذية اعتمادا على خاصية التفحم:
أغذية ذات مصدر عضوي: هي أغذية تترك أثر اسود عند احتراقها لوجود عنصر الفحم فيها.
أمثلة: الخبز, الحليب, اللحم , الزبدة , السكر....الخ
أغذية ذات مصدر معدني: هي أغذية غير قابلة للتفحم(الاحتراق).
أمثلة: الماء , الأملاح المعدنية.
ملاحظة: تصنف الأغذية ذات المصدر العضوي إلى أغذية نباتية مثل الخبز و أغذية حيوانية مثل اللحم
3*تركيب الاغذية
تصنف الأغذية على أساس تركيبها(عدد مكوناتها) إلى مايلي:
أغذية بسيطة: هي أغذية مكونة من مادة غذائية واحدة. مثل: الماء , الأملاح المعدنية , البروتينات , الدسم الغلوسيدات (سكريات و نشاء) , الفيتامينات.
أغذية مركبة: هي أغذية مكونة من مادتين غذائيتين أو أكثر مثل: الحليب,الخبز,البطاطا,الزبدة,اللحم...الخ
4*خاصية التفحم
-تصنف الأغذية البسيطة حسب خاصية التفحم إلى مايلي:
أغذية عضوية: الغلوسيدات , الدسم , البروتينات , الفيتامينات.
أغذية معدنية: الماء , الأملاح المعدنية.
5*تعريف الغذاء الكامل: يتركب من جميع الأغذية البسيطة العضوية ( الدسم ، الغلوسيد ، البروتين)والمعدنية (الماء والأملاح المعدنية والفيتامينات) مثل الحليب
*ملاحظة: يحتوي الحليب على كل الأغذية البسيطة لذلك فهو غذاء مركب كامل يكفي لتغذية الرضيع في الأشهر الأولى من عمره.